新會陳皮_柑普茶_小青柑_陳皮泡水陳皮茶_陳皮的功效與作用

蜂蜜陳皮茶的做法及蜂蜜陳皮茶有什么作用

 

夏天氣候濕熱,大家的食欲會受到影響,可以喝點蜂蜜陳皮茶來調理一下我們的身體。
陳皮又名橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。 果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰干或通風干燥。
陳皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經;氣香宣散。陳皮有理氣健脾、,調中、燥濕、化痰、利水通便作用。對于脘腹脹滿或疼痛、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰有一定的療效。但是氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
鮮橘皮與陳皮雖然是同一種東西,但性質卻大不相同。鮮橘皮含揮發油較多,不具備陳皮那樣的yao用功效,而陳皮隔年后揮發油含量大為減少,里面的黃酮類化合物含量會相對增加,這時陳皮的yao用價值才能體現出來。這里要用到的是產自廣東江門新會的陳皮,陳皮至少陳三年才能叫陳皮,陳皮是越陳越好。

棗花蜂蜜,又名棗樹蜂蜜,淺琥珀色、琥珀色或深色,鐵紅色最佳,質地濃稠,滋味甜膩,具有中草yao芳香味,不易結晶,結晶后呈粗粒狀。
民間有這一說法“一日吃三棗,終生不顯老”,常吃棗花蜂蜜有補脾益胃,益氣安神,滋陰養血的食療功效,尤其對小兒消化不良,食欲不振有很好的效果。

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下面就給大家介紹一下蜂蜜陳皮茶的做法
1、準備所需材料陳皮和蜂蜜
2、用涼水浸泡直到可以輕松洗凈表面,以備注切絲。
3、將切好絲的陳皮放入茶壺內。
4、然后倒入開水,蓋上蓋子燜10分鐘。
5、待陳皮茶稍涼后,加入適量棗花蜂蜜調勻即可。

陳皮蜂蜜茶做法小貼士:

1.剛沖泡的茶不宜加蜂蜜,會破壞蜂蜜的營養,待茶稍涼后再調入蜂蜜。沖好的陳皮茶待涼后放冰箱冰鎮后味道更好。
2.陳皮茶具有行氣健脾、開胃消暑、止咳化痰的功效,適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、消化不良、食欲不振等。
3.陳皮陳得越久越好,越陳越香,一般用陳化了三年以上的陳皮最好,此時的陳皮揮發油含量大為減少,里面的黃酮類化合物含量會增加,
4.制作陳皮茶的時候也可以加入例如山楂、紅棗、枸杞等,山楂陳皮蜂蜜茶,紅棗陳皮蜂蜜茶都是非常不錯的

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