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常用陳皮泡水喝的功效與作用及好處

 

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陳皮,并我們常見的橘子皮。陳是“陳化”的意思,是越陳越香,越陳越醇,而其它的皮遠遠不能達到這樣的效果,所謂的“陳”頂多就是陳芝麻爛谷子的意思,(不是貶低的意思)陳皮,它能調節理氣開胃,燥濕化痰,治脾胃病,理氣健脾等??梢姽πР环?,所以很多人干脆直接用陳皮泡水喝。

  陳皮是柑皮皮經曬干或晾干制成的。上好的陳皮屬廣陳皮,作為一味理氣健胃化痰的常用中yao,用它泡水飲用,能清熱、化痰、去燥。一般,陳放的時間越久越好,放至三年陳化后,不利于健康的揮發油含量減少,而黃酮類化合物含量增加,yao用價值會充分體現出來。

  取陳皮少許(不得多于10克),用開水沖泡,代茶飲用,每日2-3次,直到痊愈。泡茶飲完后最好連渣一起吃掉?;蛘哧惼ぜ由辖獪?,取生姜及陳皮各5克,砂糖少許,加400毫升的水,煎湯,分3-4次飲用。

  陳皮泡水喝主要能行脾胃之氣。脾胃主運化水濕,故脾胃之氣行則能去濕、健脾、化痰。另外,不少中yao在煎服的時候也要加陳皮,作為yao引子,可見陳皮功效不一般。

  陳皮的功效

  1. 用于胸腹脹滿等癥。陳皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。

  2. 用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要yao,每與半夏、茯苓同用。

  3. 用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣yao之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,陳皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等yao同用。

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